Schwarzwälder Kirschkonfitüre
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schwa­rz­wäl­der Kirsch­kon­fi­tü­re

  • 20 Min.
  • 8 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Grob hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die grob gehackte Schokolade umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1500","amount_float":1500,"verbose_template":"{%amount%} g Sauerkirschen"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Schokolade im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 grob hacken und umfüllen. Die Kirschen mit dem Gelierzucker sowie dem Kirschwasser in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen lassen.

2

Die Schokolade zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 1 unterrühren. Die Konfitüre sofort in sterile Gläser füllen und fest verschließen. Anschließend für etwa 5 Min. auf den Deckel stellen, dann...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
1500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschen
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 3 : 1
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschwasser

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