Zwetschgen einkochen – das Grundrezept
Foto: Kathrin Knoll
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Zwetsch­gen ein­ko­chen – das Grund­re­zept

  • 10 Min.
  • 3 Gläser (à 200 ml)
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Topf
Kochen lassen
Zeit
09
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Das Kompott in sterile Gläser füllen, diese fest verschließen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Zwetschgen, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 9 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen lassen.

2

Das Kompott in sterile Gläser füllen, diese fest verschließen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser (à 200 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwetschgen, in Stücken
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
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