Schwarzwälder Mousse au Chocolat
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Schwarzwälder Mousse au Chocolat

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Die Kirschen in einem Schälchen in Kirschwasser oder Brandy einlegen und beiseitestellen.
Zauberstab
  • 1 reife Avocado, entkernt
  • 6 Datteln, entsteint
  • 20 g Agavendicksaft
  • 200 g Kokosmilch
  • 40 g Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Alles mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wir kennen alle die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte. Ein richtiger Klassiker. Durch die viele Sahne und Schokolade allerdings auch die reinste Kalorienbombe. Diese raffinierte Abwandlung hier ist so leicht und locker und enthält keinen raffinierten Zucker; es ist kaum zu glauben. Wenn ihr die Mousse Kindern servieren wollt, nehmt statt des Kirschwassers einfach Kirschsaft.

Zubereitungsschritte

1

Die Kirschen in einem Schälchen in Kirschwasser oder Brandy einlegen und beiseitestellen.

2

Avocado, Datteln, Agavendicksaft, Kokosmilch, Kakaopulver und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben. 30 Sek. | Stufe 7 mixen. Alles nach unten schieben und erneut 10 Sek. | Stufe 7 mixen.

Zutaten

Für 4 {{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschen (im Glas oder frisch, entsteint und halbiert)
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschwasser (oder Brandy)
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}reife Avocado, entkernt
6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Datteln, entsteint
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAgavendicksaft
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmilch

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen