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Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Die Medaillons rundum mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen, dann jede Scheibe mit Bacon umwickeln. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Schweinefilets portionsweise kurz rundum goldbraun anbraten. Die Filets in die Auflaufform geben.
2
Inzwischen Zwiebel und Majoran in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne, Crème fraîche, Tomatenmark, Senf, Currypulver, Gewürzpaste, ½ TL...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Fleisch
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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