Schweinefilet mit Curry-Sahne-Soße
Foto: Désirée Peikert
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Schwei­ne­fi­let mit Cur­ry-Sah­ne-Soße

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Schweinefilet auf den Einlegeboden legen und rundum mit je {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz und Pfeffer sowie {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL getrockneter Kräuter der Provence würzen.
Kochmodus
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Topf
  • Den Varoma® mit {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Drillingen aufsetzen und mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Salz würzen. Den Einlegeboden einsetzen, Varoma® verschließen.
Kochmodus
Garen, nächsten Schritt beachten
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
3.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein All-in-One-Rezept für den Thermomix®, das für Begeisterung sorgt: Schweinefilet mit Curry-Sahne-Soße. Simple Zutaten, eine gelingsichere Zubereitung und ein cremig-würziger Geschmack machen dieses Rezept zu deinem neuen Lieblingsrezept.

Zubereitungsschritte

1

Das Schweinefilet auf den Einlegeboden legen und rundum mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer sowie den Kräutern würzen.

2

Wasser in den Mixtopf geben. Den Varoma® mit den Drillingen aufsetzen und mit 1 TL Salz würzen. Den Einlegeboden einsetzen, Varoma® verschließen und die Zutaten 15 Min. | Varoma® | Stufe 3 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefilet
Salz
Pfeffer
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete Kräuter der Provence
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1000{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gDrillinge

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