Schweinefilet in Rahmsoße
Foto: Tina Bumann
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Schwei­ne­fi­let in Rahm­so­ße

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zartes Schweinefilet in Kräuter-Rahmsoße ist ein echter Genuss!  Ein Klassiker, der nie enttäuscht.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark und Senf zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Pilze zugeben und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 mitdünsten. Wasser, Sahne, Frischkäse und Gewürzpaste zugeben und ohne Messbecher 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen, dabei den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl zzgl. etwas zum Braten
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenf
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, in Scheiben
Außerdem
Auflaufform (ca. 30x20 cm)

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