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- In das Schweinefilet mit einem scharfen Messer einmal längs in der Mitte eine tiefe Tasche schneiden. 200 g Pflaumen einfüllen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das Filet wieder zusammenklappen, fest in Frischhaltefolie wickeln und in den Varoma legen.
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Trockenpflaumen
- 1 Knoblauchzehe
00
05
0
5.0
- 500 g Wasser
- 1 1/2 TL Gemüse-Gewürzpaste
- 2 TL Tomatenmark
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schweinefilet |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Trockenpflaumen |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
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