
Zubereitung
Senf, Öl, Zucker, Thymian, Paprikapulver, Cayenne-Pfeffer, 2 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 2 verrühren. Das Schweinefilet mit der Würzmischung einstreichen und fest in Frischhaltefolie einwickeln. Für 1 Std. kalt stellen.
Nach der Kühlzeit Wasser und die Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Fleisch mit der Folie in den Varoma® legen. Pilze auf dem Einlegeboden verteilen, aufsetzen und mit dem Deckel verschließen. Varoma®...
Zutaten
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mittelscharfer Senf |
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
Blättchen von 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Thymian |
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
1 {{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Cayennepfeffer |

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