Selbst gemixter Brombeer-Eistee
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Selbst ge­mix­ter Brom­beer-Eis­tee

  • 25 Min.
  • 3 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 500 g Wasser
  • 15 g loser Früchtetee
  • 300 g Brombeeren
  • 40 g Zucker
Topf
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Das Tee-Frucht-Gemisch durch ein Sieb streichen und etwas abkühlen lassen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Brombeeren sind die süßen Beeren des Hochsommers. Wir pflücken die dunklen Früchte und machen daraus mit diesem Rezept einen erfrischenden Brombeer-Eistee – natürlich im Thermomix®. Für den erfrischenden Genuss Eiwürfel nicht vergessen!

Zubereitungsschritte

1

500 g Wasser, Früchtetee, 300 g Brombeeren und den Zucker in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 köcheln lassen. Anschließend 10 Sek. | Stufe 10 pürieren. Das Tee-Frucht-Gemisch durch ein Sieb streichen und etwas abkühlen lassen.

2

Das Tee-Frucht-Gemisch mit dem übrigen Wasser in eine Karaffe füllen und umrühren. Die Zitrone in Scheiben schneiden und in die Karaffe geben. Den Tee für mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gloser Früchtetee
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrombeeren, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone
12{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiswürfel

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