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- 1/2 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehen
- Blättchen von 3 Stielen Petersilie
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 40 g Sweet-Chili-Soße
- 10 g Tomatenmark
- 20 g Wasser
- 10 g natives Olivenöl extra
- 1 TL Salz
Schritt 01/07
Zubereitung
1
1⁄2 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Chili-Soße, Tomatenmark, 20 g Wasser, 10 g Olivenöl sowie 1 TL Salz einwiegen. Die Soße 5 Sek. | Stufe 4 verrühren und umfüllen. Den Mixtopf kurz durchspülen.
2
Den Lachs in mundgerechte Würfel schneiden und mit 1⁄4 der Soße mischen. Paprika, Zucchini und Tomaten mit der restlichen Soße vermischen und zusätzlich mit 1⁄4 TL Salz würzen. Lachs und Gemüse abwechselnd auf 12 Spieße stecken und im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Den Einlegeboden einsetzen und mit dem Deckel verschließen.
Zutaten
| 1 | Zwiebel, halbiert |
| 3 | Knoblauchzehen |
| Blättchen von 3 | Stielen Petersilie |
| 40 g | Sweet-Chili-Soße |
| 10 g | Tomatenmark |
| Wasser |
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