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Zerkleinern
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{{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten, bis es Farbe angenommen hat. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten, bis es Farbe angenommen hat. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
2
Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Weißwein, Sahne...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen
Petersilie
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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