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- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
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Zerkleinern
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Sojasoße, Reisessig, Ahornsirup, Erdnussmus sowie Limettensaft zufügen und 15 Sek. | Stufe 3,5 vermengen. Die Marinade umfüllen.
2
Den Tofu mit der Hälfte der Marinade vermengen und im Sesam wälzen. Auf dem Blech verteilen und ca. 20 Min. goldbraun backen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Tofu | |
|---|---|
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} cm | Ingwer |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sojasoße |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Reisessig |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Ahornsirup |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdnussmus |
| Für das Gemüse | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Basmatireis |
| 1000{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in Stücken |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Pak Choi, in Würfeln |
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