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Shepherd’s Pie mit Karottenhaube

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 100 g Zwiebeln, halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Rapsöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Klassisch kommt Shepherd’s Pie mit Kartoffelpüree-Haube auf den Tisch. Die Karotten geben ihm mehr Frische und Süße.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Tomatenmark und Curry zugeben und 1 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

2

Hackfleisch und Sultaninen zugeben und ohne Messbecher 10 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen. Wasser zugeben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

100 gZwiebeln, halbiert
20 gRapsöl
10 gTomatenmark
3 TLmildes Currypulver, zzgl. etwas mehr zum Abschmecken
500 ggemischtes Hackfleisch
50 gSultaninen

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