Name: Kirsch-Cassis-Gelee
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g Kirschsaft; 350 g Schwarzer Johannisbeernektar; ...

Foto: Kathrin Knoll

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Kirschsaft","verbose_template":"{%amount%} g Kirschsaft"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Schwarzer Johannisbeernektar","verbose_template":"{%amount%} g Schwarzer Johannisbeernektar"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Cr\u00e8me de Cassis (Cassislik\u00f6r)","verbose_template":"{%amount%} g Cr\u00e8me de Cassis (Cassislik\u00f6r)"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Gelierzucker 2:1 f\u00fcr K\u00fcchenmaschinen mit Kochfunktion","verbose_template":"{%amount%} g Gelierzucker 2:1 f\u00fcr K\u00fcchenmaschinen mit Kochfunktion"})}}

Ohne Messbecher kochen

110

2.0

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kirschsaft, Johannisbeernektar, Cassislikör und 500 g Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion in den Mixbehälter geben.

16 Min. | 110 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen.

Zutaten

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kirschsaft
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schwarzer Johannisbeernektar
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Crème de Cassis (Cassislikör)
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion