Sommer-Bolognese mit Speck
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Som­mer-Bo­lo­gne­se mit Speck

  • 1 Std. 20 Min.
  • 6 Personen
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Zerkleinern, umfüllen.
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10
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Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Speck in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zucchini und Paprika in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4.5 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speck und Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten....

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gdurchwachsener Speck, angefroren, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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