Sommergratin mit Tomaten
Foto: Frauke Antholz
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Som­mer­gra­tin mit To­ma­ten

  • 45 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,27
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  • 100 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Zerkleinerten Parmesan umfüllen. Die Spätzle nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest garen. Abgießen und gut abtropfen lassen
Kochmodus
  • Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Die Spätzle nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.

2

Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Sahne, Schmand, Basilikum, Zucker, 1 TL Salz sowie Pfeffer hinzufügen und...

Zutaten

Für 44 Personen
100100 gParmesan, in Stücken
500500 gfrische Spätzle (Kühlregal)
Salz
22Knoblauchzehen
300300 gSahne
300300 gSchmand

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