Einfaches Spargel Gratin
Foto: gettyimages / A_Lein
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ein­fa­ches Spar­gel Gra­tin

  • 55 Min.
  • 2 Portionen
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Topf
Kochen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma zur Seite stellen und Spargel leicht abkühlen lassen.
  • Jeweils 4 Stangen Spargel mit Schinken ummanteln und eng nebeneinander in eine Auflaufform legen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Die Garflüssigkeit aus dem Mixtopf auffangen, Topf kurz umspülen und wieder auf das Gerät stellen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Spargelenden abschneiden und die Spargelstangen in den Varoma® legen. Wasser in den Mixtopf geben und den Varoma® aufsetzen. 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® zur Seite stellen und Spargel leicht abkühlen lassen.

2

Jeweils 4 Stangen Spargel mit Schinken ummanteln und eng nebeneinander in eine Auflaufform legen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch, oder Sahne
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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