Germknödel mit Vanillesoße und Mohnzucker
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
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Germ­knö­del mit Va­nil­le­so­ße und Mohn­zu­cker

  • 1 Std. 15 Min.
  • 2 Std. 30 Min.
  • 6-8 Personen
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Topf
Mahlen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mohn und 20 g Puderzucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 mahlen. Umfüllen und beiseitestellen.

2

Für den Teig die Milch, 20 g Puderzucker sowie die Hefe in den Mixtopf geben und 1 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

Zutaten

Für 6-8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMohn
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTrockenhefe, (oder 15 g frische Hefe)
270{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

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