Sahnige Pasta mit Spargel und Blumenkohl
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Sah­ni­ge Pas­ta mit Spar­gel und Blu­men­kohl

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter sowie Mehl zufügen und 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten. Weißwein, Wasser, Gewürzpaste, Sahne, 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen.

2

Spaghettini zufügen und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. Blumenkohl, Spargel, Schinken, 20 g Parmesan sowie Zitronenabrieb zugeben und 5–6 Min. | 100 °C | Linkslauf |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gtrockener Weißwein
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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