
Zubereitung
Die Nudeln in einem großen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser gemäß Packungsanweisung bissfest kochen. 4 Min. vor Ende der Garzeit die Brokkoliröschen hinzufügen und mitkochen. Nudeln samt Brokkoli in den Varoma® abgießen und unter kaltem Wasser kurz abschrecken.
Inzwischen Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Gouda 10 Sek. | Stufe 5 ebenfalls zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch sowie Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8...
Zutaten
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tagliatelle |
Salz | |
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |

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