Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Auflaufform (etwa 30 × 40 cm) mit etwas Butter einfetten.
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- {{calcIngredientValue("450 ").toString().replace(".", ",")}}g Brokkoliröschen im Varoma® verteilen und diesen verschlossen aufsetzen.
Garen
15
00
2.0
- Dann den Varoma® abnehmen, Brokkoli unter kaltem Wasser abschrecken und in die Auflaufform geben.
- Die Tortellini in das heiße Wasser im Mixtopf geben, mit dem Spatel umrühren und 1 Min. ziehen lassen.
- Nudeln durch ein Sieb abgießen, dabei etwa {{calcIngredientValue("100 ").toString().replace(".", ",")}}g Garflüssigkeit zurückhalten. Die Nudeln zum Brokkoli in die Auflaufform geben.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 8","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
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00
08
0
8.0
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 10","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 10","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose":"1\/4 TL Salz","verbose_template":" {%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 10","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Msp. Muskat","verbose_template":"{%amount%} Msp. Muskat"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 10","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
10
00
90
2.0
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Erhitzen
06
00
90
2.0
- Die Soße zu Tortelloni und Brokkoli in die Auflaufform geben und mit {{calcIngredientValue("100 ").toString().replace(".", ",")}}g Mais unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und den Auflauf 20 Min. im Ofen backen. Für eine goldene Kruste in den letzten 2 Min. den Backofengrill zuschalten.
- Dann herausnehmen und portionsweise servieren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| etwas Butter zum Fetten der Form | |
| 1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tortelloni (z. B. „Ricotta & Spinat“ von Giovanni Rana) |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Käse |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Stärke |
| 300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 100{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | Muskat |
| 100{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mais (Dose), abgetropft |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Nährwerte (Pro Portion)
477
Kalorien
14 g
Eiweiß
28 g
Fett
43 g
KH
Vegetarisch
