Schneller Tortellini-Auflauf
  • TM31
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Schneller Tortellini-Auflauf

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 125 g Mozzarella, in Stücken
Topf
Zeit
00
01
Temperatur
0
Kochmodus
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Familienglück Tortellini-Auflauf: Saftige Tortellini mit einer Füllung deiner Wahl, dazu eine würzige Tomatensoße und Mozzarella – fertig ist der schnelle Tortellini-Auflauf. Zudem erledigen die meiste Arbeit der Thermomix® und dein Backofen. Viel praktischer geht es also kaum. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Mozzarella in den Mixtopf geben, 1 Sek. | Turbo zerkleinern und umfüllen. .Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Öl und Tomatenmark zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Tomaten, Wasser, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer, Balsamico und Zucker zugeben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 1,5 dünsten. Die Soße würzig abschmecken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMozzarella, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTomatenmark
800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten (Dose)

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