
Zutaten
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
Salz | |
1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weißer Spargel, geschält |
800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | neue Kartoffeln, geschält und halbiert |
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitronenscheibe |
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
4-6{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben | Katenschinken |
Nährwerte (Pro Portion)
Glutenfrei
Vegetarisch