Name: Speck-Käse-Waffeln
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 80 g durchwachsener Räucherspeck, in Streifen; 100 g mittelalter Gouda, in Stücken; 100 g Buchweizenmehl; 100 g Mehl Type 405; 50 g Stärke; 2 TL Weinstein-Backpulver; 125 g weiche Butter, in Stücken; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Käse umfüllen. Rühraufsatz einsetzen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Speck in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze kross ausbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Käse in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	durchwachsener Räucherspeck, in Streifen
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mittelalter Gouda, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Buchweizenmehl
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Weinstein-Backpulver

AUßERDEM
	Waffeleisen

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