Spitzbuben
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Spitzbuben

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 20 Stück
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  • 200 g Butter, in Stücken
  • 120 g Zucker
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 1 Ei
  • 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
  • 400 g Mehl Type 405
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Auch über die Adventszeit hinaus schmeckt dieser Plätzchenklassiker köstlich und ist im Nu zubereitet.

Zubereitungsschritte

1

Die Butter mit dem Zucker im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 4 schaumig rühren. Ei, Vanillezucker sowie Mehl zufügen und 3 Min. | Teigmodus kneten.

2

Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen noch einmal durchkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
etwa 120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarillenmarmelade

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