Stampfkartoffeln mit Knoblauch
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Stampf­kar­tof­feln mit Knob­lauch

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauchzehen in einer Schüssel mit Olivenöl vermischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen etwa 20 Min. rösten.
Kochmodus
In den Varoma geben
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1000","amount_float":1000,"verbose":"1000 g mehlig kochende Kartoffeln in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g mehlig kochende Kartoffeln in St\u00fccken"})}}
Topf
Varoma aufsetzen
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Topf
Garen
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
2.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauchzehen in einer Schüssel mit Olivenöl vermischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen etwa 20 Min. rösten.

2

In der Zwischenzeit die Kartoffeln in den Varoma® geben. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Zehen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}großen Knob-lauchknolle, ungeschält
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatives Olivenöl Extra
1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehlig kochende Kartoffeln, in Stücken
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne oder Milch

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen