Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"400","amount_float":400,"verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Zu einem Teig kneten
01
00
0
- Falls nötig, etwas Wasser zugeben. Teig umfüllen, mit einem Küchentuch abdecken, 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf reinigen.
- Für die Füllung den Garkorb in den Mixtopf einhängen, die Steckrüben hineingeben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, 1 TL Salz, Eier, 100 g Wasser in den Mixtopf geben, 1 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig kneten. Falls nötig, etwas Wasser zugeben. Teig umfüllen, mit einem Küchentuch abdecken, 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf reinigen.
2
Für die Füllung den Garkorb in den Mixtopf einhängen, die Steckrüben hineingeben und restliches Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Rüben 20 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 weich...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Steckrübe, in Stücken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | altbackenes Brötchen, in Stücken |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
