Sterntaler-Spitzbuben mit Apfel-Zimt-Gelee
Foto: Frauke Anholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Stern­ta­ler-Spitz­bu­ben mit Ap­fel-Zimt-Ge­lee

  • 45 Min.
  • 35 Stück
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Topf
Fein hacken
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den gehackten Ingwer umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"90","amount_float":90,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Ingwer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 fein hacken, dann umfüllen.

2

Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. 1 EL davon abnehmen und zum späteren Bestäuben beiseitestellen. Marzipan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe...

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkandierter Ingwer
90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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