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Zerkleinern
00
10
0
10.0
Schokolade umfüllen.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Beide Schokoladensorten in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. 180 g wieder einwiegen und 3 Min. | 45 °C | Stufe 2 schmelzen. Mit dem Spatel nach unten schieben, restliche Schokolade zugeben und nochmals 1 Min. | Stufe 2 rühren, sodass die ganze Schokolade geschmolzen ist.
2
Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Schokolade etwa 0,8 cmdick darauf verteilen. Gojibeeren, Kakaonibs und die Chiasamen gleichmäßig darauf verteilen. 2 Std. kühl stellen und aushärten lassen....
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zartbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil, gekühlt, in Stücken
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Vollmilchschokolade mit 40 % Kakaoanteil, gekühlt, in Stücken
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
getrocknete Gojibeeren
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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