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Vermengen
00
30
0
4.0
- {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Öl oder Butterschmalz in einer großen, flachen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Eine Kelle Teig hineingeben und durch Schwenken der Pfanne dünn und gleichmäßig verteilen.
- Sobald die Unterseite die gewünschte Bräune erreicht hat, Crêpe mithilfe eines Pfannenwenders wenden und die zweite Seite 1-2 Minuten ausbacken. Crêpe herausnehmen und Vorgang mit restlichem Teig wiederholen, bis er aufgebraucht ist. Zwischendurch gegebenenfalls erneut Öl oder Butterschmalz in die Pfanne geben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Mehl, Eier, Zucker sowie Salz im Mixtopf und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.
2
Öl oder Butterschmalz in einer großen, flachen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Eine Kelle Teig hineingeben und durch Schwenken der Pfanne dünn und gleichmäßig verteilen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | geschmacksneutrales Öl oder Butterschmalz |
| Für die Orangen | |
|---|---|
| Saft von 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Orangen |
| 3{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Orangenlikör |
| 5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| Fruchtfleisch von 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Orangen, in Spalten |
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