Taboulé mit Aprikosen
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Taboulé mit Aprikosen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 2 Bund Petersilie
  • Blättchen von 2 Bund Minze
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • In eine Salatschüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 150 g rote Paprikaschote, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Leicht, vegetarisch, kräuterfrisch –so schmeckt’s der gesundheitsaposteligen Jungfrau. Der zart besaitete Fisch findet die Aprikosen-Chili-Note charmant.

Zubereitungsschritte

1

Petersilie und Minze in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und in eine Salatschüssel umfüllen. Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zu den Kräutern geben. Wasser, Gewürzpaste und Knoblauch in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Bulgur einwiegen und 15 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen, evtl. nach 10 Min. einmal kurz durchrühren.

2

Gareinsatz herausnehmen, Bulgur abtropfen und vollständig abkühlen lassen. Knoblauchzehen aus dem Mixtopf nehmen. Mixtopf leeren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
Blättchen von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundMinze
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Paprikaschote, in Stücken
1200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} geh. TLGemüse-Gewürzpaste
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen, halbiert

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