Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 800 g Tafelspitz von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2000","amount_float":2000,"verbose":"2000 g Fleischbr\u00fche","verbose_template":"{%amount%} g Fleischbr\u00fche"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Lorbeerbl\u00e4tter","verbose_template":"{%amount%} Lorbeerbl\u00e4tter"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel halbiert, nicht gesch\u00e4lt","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel halbiert. nicht gesch\u00e4lt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 Wacholderbeeren","verbose_template":"{%amount%} Wacholderbeeren"})}}
- Die Hälfte von 1 kleinen Porreestange in groben Ringen sowie die Hälfte von 2 kleinen Karotten in Stücken auf dem Boden des Varoma®behälters verteilen, Fleisch darauflegen. Behälter verschließen und aufsetzen.
Garen
90
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Tafelspitz von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe mit Lorbeerblättern, Zwiebel und Wacholderbeeren in den Mixtopf geben. Die Hälfte von Porree und Karotten auf dem Boden des Varoma®s verteilen, Fleisch darauflegen, verschließen und alles 90 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
2
Varoma® abnehmen und zur Seite stellen. Die Kartoffeln und das restliche Gemüse in den Garkorb füllen , Varoma® wieder aufsetzen und alles nochmals 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 weitergaren. Nun das...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tafelspitz |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 2000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Fleischbrühe |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblätter |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert, nicht geschält |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
