Name: Weißkohl-Hack-Auflauf
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Weißkohl, geviertelt; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Butter; 500 g Hackfleisch; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Salz; ...

Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / mona binner PHOTOGRAPHIE

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Gratinform fetten.

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Mithilfe des Spatels zerkleinern

4.5

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Gratinform fetten. Hälfte des Weißkohls in Stücken in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4,5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Mit der zweiten Hälfte ebenso verfahren.1 EL Butter in den Mixtopf geben und den zerkleinerten Weißkohl 5 Min.|120 °C| Linkslauf| Stufe 1 andünsten. Angedünsteten Weißkohl in die Auflaufform geben. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zwiebel, Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben, die Zutaten 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Hackfleisch,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weißkohl, geviertelt
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Butter
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hackfleisch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Tomatenmark

Außerdem
	Auflaufform (30x20 cm)

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