Name: Tex-Mex-Chickenauflauf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 20 g Öl, zzgl. etwas zum Braten und Fetten; 150 g Gouda, in Stücken; 20 g Petersilienblättchen, zzgl. etwas zum Garnieren; 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g); 4 TL mexikanische Gewürzmischung; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel, halbiert; 3 bunte Paprikaschoten, in Stücken; 30 g Tomatenmark; 400 g stückige Tomaten (Dose); 150 g Kidneybohnen (Dose), abgetropft; 285 g Mais (Dose), abgetropft; Auflaufform (Ø 26 cm)

Foto: Kathrin Knoll

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Den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Auflaufform fetten.

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Zerkleinern

7.0

Umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Auflaufform fetten. Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Die Filets von beiden Seiten mit 2 TL Gewürz bestreuen und in einer Pfanne in etwas Öl scharf anbraten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Öl, zzgl. etwas zum Braten und Fetten
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen, zzgl. etwas zum Garnieren
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mexikanische Gewürzmischung
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe