Name: Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Thailand
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 cm Ingwer; 1 EL Kokosöl; 2 Karotten, in Scheiben; 150 g Champignons, geviertelt; 500 g Wasser; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses einfache Rezept sorgt mit seiner Kombination aus exotischem Curry, cremiger Kokosmilch und frischen Gemüsezutaten für eine geschmacksvolle Auszeit. Ob als entspanntes Feierabendgericht oder als gelingsichere Vorspeise für deine nächste Dinnerparty – diese Suppe lässt sich blitzschnell zubereiten und sorgt garantiert für Begeisterung. Also, schnapp dir deine Zutaten und tauche ein in die Welt der Thai-Küche!

Zubereitungsschritte

Knoblauch mit Ingwer in den Mixtopf geben und alles 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} cm	Ingwer
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Kokosöl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotten, in Scheiben
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Champignons, geviertelt
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser

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