Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch
Foto: Tina Bumann
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Thai-Cur­ry-Sup­pe mit Ko­kos­milch

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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Temperatur
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Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses einfache Rezept sorgt mit seiner Kombination aus exotischem Curry, cremiger Kokosmilch und frischen Gemüsezutaten für eine geschmacksvolle Auszeit. Ob als entspanntes Feierabendgericht oder als gelingsichere Vorspeise für deine nächste Dinnerparty – diese Suppe lässt sich blitzschnell zubereiten und sorgt garantiert für Begeisterung. Also, schnapp dir deine Zutaten und tauche ein in die Welt der Thai-Küche! 

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch mit Ingwer in den Mixtopf geben und alles 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Öl zufügen und ohne Messbecher 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Gemüse zugeben und alles 2 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} cmIngwer
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKokosöl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Scheiben
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, geviertelt
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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