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Tomaten-Basilikum-Omelett im Glas

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 6 Portionen
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  • Blättchen von 4 Stielen Basilikum
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  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 4 getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft

Guten Appetit


Schritt 01/07
Blättchen von 4 StielenBasilikum
4getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
12Eier
2 PrisenMeersalz
1 Prisefrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
100 gFeta, zerbröselt

Zubereitung

1

Das Basilikum in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Getrocknete Tomaten zufügen und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Ebenfalls mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Restliche Zutaten, bis auf Feta und Wasser, zufügen und 10 Sek. | Stufe 2,5 vermischen. Den Feta dazubröseln und mithilfe des Spatels unter mischen. Die Eimasse in 6 kleine Einmach gläser (à 160 ml) füllen und in den Varoma® stellen. Den Mixtopf spülen. Das Wasser in den Mixtopf...

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