Tomaten-Brotsalat mit Fenchelsalami
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

To­ma­ten-Brot­sa­lat mit Fen­chel­sa­la­mi

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 150 g Ciabatta-Würfel auf ein Backblech geben, mit 3 EL Olivenöl beträufeln, auf der mittleren Schiene 8 Min. goldbraun rösten und auf dem Blech abkühlen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
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Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ciabatta-Würfel auf ein Backblech geben, mit 3 EL Olivenöl beträufeln, auf der mittleren Schiene 8 Min. goldbraun rösten und auf dem Blech abkühlen lassen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Olivenöl zugeben und 7 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Wasser, Gewürzpaste, Essig, Zucker,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gCiabatta, in Würfeln
7{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELmilder Essig

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