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- Stielansatz von 1.5 Kg Tomaten mit einem spitzen Messer aus den Tomaten schneiden. Hälfte der Tomaten in den Varoma® legen. Varoma® verschließen.
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- Varoma® aufsetzen.
Dämpfen
10
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Stielansatz der Tomaten mit einem spitzen Messer aus den Tomaten schneiden. Hälfte der Tomaten in den Varoma® legen. Varoma® verschließen. 750 g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Heiße Tomaten vorsichtig aus dem Varoma® nehmen, in eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
2
Restliche Tomaten in den Varoma® geben, Varoma® verschließen, Wasser im Mixtopf auffüllen, Varoma® auf den Mixtopf setzen und 10 Min.| Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Tomaten herausnehmen, eiskalt...
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser (à 450 g Inhalt)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kg | Tomaten |
| 750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblätter |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln, halbiert |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Staudensellerie, in Stücken |
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