Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Zerkleinern
00
05
0
7.0
- Die zerkleinerte Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"600","amount_float":600,"verbose_template":"{%amount%} g gemischtes Hackfleisch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"60","amount_float":60,"verbose_template":"{%amount%} g Toastbrot entrindet. in St\u00fccken. in Milch eingeweicht und ausgedr\u00fcckt"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Petersilienblättchen mit 2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Hackfleisch, Eier, 1 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und Toastbrot zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 vermengen, aus der Masse kleine Fleischbällchen formen. Varoma® und Einlegeboden mit 10 g Olivenöl fetten....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
20
16
12
