Name: Tomatensuppe mit Fleischbällchen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: Blättchen von 0.5 Bund Petersilie; 4 Knoblauchzehen; 600 g gemischtes Hackfleisch; 2 Eier; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 60 g Toastbrot, (entrindet), in Stücken, in Milch eingeweicht und ausgedrückt; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

7.0

Die zerkleinerte Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Petersilienblättchen mit 2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Hackfleisch, Eier, 1 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und Toastbrot zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 vermengen, aus der Masse kleine Fleischbällchen formen. Varoma® und Einlegeboden mit 10 g Olivenöl fetten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Hackfleisch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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