Tomatentarte
  • TM31
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Tomatentarte

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 12 Stücke
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  • 250 g Mandelkerne
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 20 g kalte Butter
  • 10 g natives Olivenöl extra
  • Salz
  • 1 Ei
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Mandeln im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 7 mahlen. Butter, 10 g Öl, 1⁄2 TL Salz sowie das Ei zufügen und 1 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (Ø 26 cm) fetten. Den Teig hineingeben, flach drücken und am Rand hochziehen. Den Teigboden mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit Backpapier belegen und mit Hülsenfrüchten beschweren. 10 Min. vorbacken.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
AUSSERDEM
Hülsenfrüchte zum Blindbacken

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