Tortellini in Brokkoli-Sahnesoße mit Schinken
Foto: Thomas Neckermann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Tor­tel­li­ni in Brok­ko­li-Sah­ne­so­ße mit Schin­ken

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Brokkoli im Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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