Name: Tortilla-Omelett mit Kräuterquark
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 25 g Petersilienblättchen; 0.5 Bund Schnittlauch, in groben Röllchen; 1 Frühlingszwiebel, in Stücken; 1 Knoblauchzehe; 250 g Quark; 150 g Sahnejoghurt; Salz; ...

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

6.0

Die Hälfte der Kräutermischung umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie, Schnittlauch, Frühlingszwiebel sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die Hälfte der Kräutermischung umfüllen. Quark, Joghurt, ¼ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und 1 Msp. Paprikapulver zu den Kräutern im Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 verrühren. Kräuterquark in eine Schüssel umfüllen, kalt stellen.

700 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, den Garkorb einsetzen, Kartoffelwürfel einwiegen und 16 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Anschließend Garkorb vorsichtig mit dem Spatel herausheben...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilienblättchen
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Schnittlauch, in groben Röllchen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Frühlingszwiebel, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahnejoghurt

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