Überbackene Hackbällchen Tomate-Mozzarella
  • TM31
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Überbackene Hackbällchen Tomate-Mozzarella

  • 1 Std. 20 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 125 g Toastbrot und 50 g Sahne in eine Schale geben und 10 Min. einweichen.
Kochmodus
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Alles so schön rund hier: Fleischbällchen und Kirschtomaten backen in würziger Mozzarella-Sahne

Zubereitungsschritte

1

Toastbrot und Sahne in eine Schale geben und 10 Min. einweichen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zugeben, ohne Messbecher 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gToastbrot, entrindet und in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch

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