Vanillekipferl-Mousse
Foto: © StockFood / Nadja Hudovernik Food Photography
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Va­nil­le­kip­ferl-Mous­se

  • 25 Min.
  • 3 Std.
  • 6 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Vanillekipferl im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Schokolade im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Sahne mit Vanillezucker zugeben 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillekipferl, zzgl. einige zum Garnieren
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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