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Mahlen
00
10
0
8.0
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Vermischen
00
20
0
5.0
- Den Teig zu Rollen formen und in Frischhaltefolie gewickelt für 1 Std. in den Kühlschrank legen.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Rollen in Scheiben schneiden, diese zügig zu 6–7 cm langen Röllchen formen und dann zu Kipferln biegen. Die Kipferl auf mit Backpapier belegte Bleche setzen.
- Die Kipferl nacheinander etwa 15 Min. backen. Vanillezucker auf einen Teller streuen und die noch heißen Plätzchen darin wälzen. Die fertigen Vanillekipferl auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 70{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | geschälte Mandeln |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 40{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
Nährwerte (Pro Stück)
54
Kalorien
1 g
Eiweiß
3 g
Fett
5 g
KH
In Kollektionen
32
