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Vanille-Maracuja-Limonade

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Gläser
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  • 1 Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauslösen.
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Vanillemark
  • 100 g Wasser
  • 100 g Zucker
05
00
100
1.0
  • Anschließend die Mischung auskühlen lassen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
1Vanilleschote
100 gWasser
100 gZucker
Fruchtfleisch von 4Maracujas
Eiswürfel
eiskaltes Tonicwater zum Aufgießen

Zubereitung

1

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauslösen. Beides mit Wasser und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen, sodass sich der Zucker auflöst. Anschließend auskühlen lassen.

2

Fruchtfleisch der Maracujas durch ein Sieb streichen, die zurückbleibenden Kerne entsorgen. Den Saft zu dem Vanillesirup im Mixtopf geben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 verrühren, danach die Vanilleschote entfernen.

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