Vanille-Pistazienplätzchen
Foto: Ira Leoni & Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Va­nil­le-Pi­sta­zi­en­plätz­chen

  • 1 Std.
  • 60 Stück
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  • Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Gemahlene Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen zu duften. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.

2

300 g Pistazien in den Mitopf einwiegen und 10 Sek. | Stufe 8 mahlen. Gemahlene Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen zu duften. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPistazienkerne
225{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
Mark von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote

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