Vanillepaste
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Vanillepaste

  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • 40 TL
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Mark von 15 Vanilleschoten
  • 400 g Rohrohrzucker
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Glucosesirup
  • 20 g Wasser
  • 1 Prise grobes Meersalz
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Vanilleschoten und Zucker in den Mixtopf geben 1 Min. | Stufe 10 mixen. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Anschließend Glucosesirup, Wasser und Salz zugeben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Währenddessen ein Glas sterilisieren und beiseitestellen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} TL
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
15{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StückVanilleschoten, in 1 cm großen Streifen
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrohrzucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGlucosesirup
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMeersalz, grob

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen