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Erhitzen
06
00
90
2.0
- Vanilleschote aus dem Mixtopf entfernen.
- Die Masse etwa 30 Min. abkühlen lassen. Die Vanillemischung in eine flache Form füllen und im Gefrierschrank etwa 6 Std. gefrieren lassen. Die Masse sollte dabei stündlich mit einer Gabel durchgerührt werden, damit sich keine Eiskristalle bilden.
- Vor dem Servieren das Eis in kleinere Würfel schneiden.
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Zerkleinern
00
20
0
6.0
Mithilfe des Spatels cremig rühren
00
10
0
4.0
- Eis nach Belieben mit Soße, Topping oder pur im Becher oder in einer Waffel genießen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Mark und Schote von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 375{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
Nährwerte (Pro Portion)
526
Kalorien
42 g
Eiweiß
9 g
Fett
29 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
In Kollektionen
40
