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- Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.
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Aufkochen
15
00
90
2.0
- Anschließend die Vanilleschote entfernen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch mit Eigelb, Zucker, Salz, Stärke, Vanillemark und Vanilleschote in den Mixtopf geben und 15 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Anschließend die Vanilleschote entfernen.
2
Den fertigen Pudding zum Abkühlen in kleine Schälchen oder in eine große Schale füllen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
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